目前，食品出口企業(yè)標(biāo)簽的重要性有待提高。實際出口過程中存在許多問題。如果不改善，糧食出口將受到影響。從全球角度來看，食品標(biāo)簽標(biāo)簽的內(nèi)容呈現(xiàn)以下兩種趨勢，相關(guān)企業(yè)應(yīng)密切關(guān)注。

為了食品安全，各國都十分重視食品標(biāo)簽的管理。標(biāo)簽作為食品的標(biāo)識，是向消費(fèi)者說明食品的特性、組成和功能的主要載體，也是依法保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的重要途徑。大多數(shù)國家分別制定了食品標(biāo)簽的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

例如，在2017，澳大利亞檢驗進(jìn)口食品根據(jù)進(jìn)口食品檢驗的要求（IFIS）。在所有不合格品中，標(biāo)簽不合格，占75%。2017年2月，澳大利亞新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）發(fā)出消息，澳大利亞一家公司宣布，中國的“個人”小麥的回憶，因為產(chǎn)品沒有標(biāo)記的花生過敏原。通過對產(chǎn)品召回的名字“關(guān)于小麥的農(nóng)民Xiaoshe（芝麻味），在新南威爾士州和中國超市銷售的都市區(qū)。澳大利亞和新食品標(biāo)準(zhǔn)局稱，由于產(chǎn)品含有花生成分，麩質(zhì)過敏或不耐受會在進(jìn)食后產(chǎn)生不良反應(yīng)，建議消費(fèi)者退貨，以獲得全額退款。

目前，食品出口企業(yè)標(biāo)簽的重要性有待提高。實際出口過程中存在許多問題。如果不改善，糧食出口將受到影響。從全球角度來看，食品標(biāo)簽標(biāo)簽的內(nèi)容呈現(xiàn)以下兩種趨勢，相關(guān)企業(yè)應(yīng)密切關(guān)注。

人身安全保護(hù)

在大多數(shù)國家，人們普遍認(rèn)為，食品標(biāo)簽需要對食品名稱、配料清單、生產(chǎn)商名稱和地址、日期標(biāo)記和儲存指南、食品方法等進(jìn)行強(qiáng)制性標(biāo)識。具體內(nèi)容的表達(dá)方式有一定的差異。此外，為了更好的保護(hù)消費(fèi)者的安全，過敏原，和轉(zhuǎn)基因食品輻照區(qū)域中的具體規(guī)定和各國標(biāo)準(zhǔn)的出臺將針對市場局部地區(qū)更關(guān)注的是明確的，強(qiáng)制性的和推薦的標(biāo)簽內(nèi)容，以符合產(chǎn)品的要求采取適當(dāng)?shù)奶幚泶胧?

歐洲聯(lián)盟呼吁按照進(jìn)口國的要求，將輻射產(chǎn)品貼上“輻射/電離輻射”標(biāo)簽。對于轉(zhuǎn)基因食品，我們需要標(biāo)記轉(zhuǎn)基因的來源，過敏，倫理考慮，以及關(guān)于不同產(chǎn)品的成分、營養(yǎng)價值和效果的信息。俄羅斯不允許使用輻照食品或輻照食品成分，轉(zhuǎn)基因食品必須提供原料和來源。

引導(dǎo)健康營養(yǎng)和風(fēng)向

隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對健康、清潔的生活方式越來越向往，對食品質(zhì)量的期望也在逐步提高，食品成分也越來越受到人們的關(guān)注。食品標(biāo)簽是產(chǎn)品的表面。有關(guān)食品標(biāo)簽營養(yǎng)成分的詳細(xì)和準(zhǔn)確的信息有助于擴(kuò)大消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，并倡導(dǎo)健康的飲食習(xí)慣。與此同時，消費(fèi)者對產(chǎn)品的真實性和透明度的要求導(dǎo)致了食品標(biāo)簽的進(jìn)一步升級。除了產(chǎn)品和包裝有待發(fā)現(xiàn)和發(fā)現(xiàn)外，食品標(biāo)簽必須更簡潔、清晰、易于理解，易于被消費(fèi)者接受和接受。

為此，檢驗檢疫部門提醒食品出口企業(yè)，一是要提高認(rèn)識的重要性，產(chǎn)品的質(zhì)量和安全標(biāo)簽，熟悉并掌握食品標(biāo)簽要求的相關(guān)法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)口商，在食品標(biāo)簽的處理食品質(zhì)量安全水平的。二是嚴(yán)格按照實際情況對食品信息進(jìn)行標(biāo)識，隨時注意進(jìn)口國貼標(biāo)要求的新變化，避免因標(biāo)簽原因而被判定不合格和不能通過海關(guān)的產(chǎn)品。三是要遵循國際貿(mào)易形勢，搶占市場，發(fā)揮好“營養(yǎng)、健康”品牌，擴(kuò)大產(chǎn)品的市場競爭力。